Unas viejas paneras de trigo, situadas en la zona del antiguo mercado, próximas al barrio de las Ventas, se convirtieron en 2007 en este espacioso y confortable restaurante. Ubicado en una de las entradas a Ledesma y adornado al estilo rústico, cuenta con dos comedores, el más pequeño ideal para reuniones o celebraciones privadas y el de mayor capacidad decorado con toques y detalles taurinos. En él se puede degustar la variada gastronomía de la tierra, principalmente carnes de la zona, guisadas o preparadas a la brasa, y embutidos ibéricos de gran calidad, además de diversos vinos, del territorio y diferentes denominaciones de origen.